Postas de Merluza al Caviar Arenfish ou Mujjól Shikrán
1 frasco de 120 gr de Caviar Arenfish ou Mujjól Shikrán
8 fatias de merluza
1 cebola média
Ccreme de leite 250 ml
Pimenta de sal - branco
Preparação: 8 fatias de merluza colocadas em uma forma untada com manteiga e temperados com sal e pimenta branca. Em uma panela frite uma cebola picada em azeite. Quando ligeiramente dourada adiciona o creme de leite, mexendo delicadamente até que ele comece a ferver. Tire a panela do fogo e adicione 3 colheres de sopa de Caviar Arenfish ou Mujjól. Uma vez tudo misturado espalhe sobre as postas e coloque-as no forno por alguns minutos. Enfeite com o resto do Caviar.
